Jag, potatisälskaren och pastaälskaren, som inte ens tycker om vanliga grönsaker. Så långt har det alltså gått!
Det jag verkligen kan sakna då och då är förstås "panntofflor" men också spaghetti och köttfärssås! Det är nästan det godaste jag vet och skulle kunna äta flera dagar i rad. Köttfärssås med blomkål är också gott, men i en helt annan klass.
Nu har jag hittat något som har samma konsistens som pasta och som inte innehåller mer än 2 g kolhydrater/100 g - jämfört med pasta som innehåller 72 g/100 g.
Det här paketet köpte jag på Ica och det stod i "thaihyllan". De ligger i vatten och behöver inte kokas eller ens värmas. De kan ätas kalla direkt från paketet, men bör sköljas i kallt vatten först.
De är ganska långa och jag klippte av dem lite och sköljde dem och lade sedan ner dem i den varma såsen!
Nudlarna är alldeles genomskinliga, som de är av glas och lite krispiga i konsistensen. När de blir varma så mjuknar de och blir som "pasta al dente" Jättegoda!
Prova!
Apropå LCHF, så är "Draken", som ni vet, inte överens med mig om att det är bra för mig att äta som jag gör. Hon tycker att lchf är "trams" och senast jag var där sa hon;
"Jag bokar in ett nytt besök i november och då ska vi se hur det ligger till med dina kolesterolvärden! Då kan det nog bli aktuellt med mediciner för att få ner dem!"
Då menar hon statiner och det kan hon bara glömma att jag nånsin skulle svälja.
"Jag bokar in ett nytt besök i november och då ska vi se hur det ligger till med dina kolesterolvärden! Då kan det nog bli aktuellt med mediciner för att få ner dem!"
Då menar hon statiner och det kan hon bara glömma att jag nånsin skulle svälja.
Varför?
För att det överhuvudtaget inte har någon inverkan på kvinnor över 50 eller män, såvida de inte har haft hjärtinfarkt.
För att de har hemska biverkningar och kan ge bl.a.:
(Det här står i Fass om Simvastatin, som är en mycket vanlig sort)
- diabetes (!!) ,
- muskelvärk, ömhet, svaghet eller kram i musklerna och också muskelnedbrytning
- smärta och inflammation i lederna
- svår muskelsmärta
- inflmmation i levern och bukspottskörteln
- anemi
- domningar i armar och ben
- klåda
- yrsel,
- matsmältningsproblem
- sömnsvårigheter
- dåligt minne
- andningssvårigheter med hosta, andnöd eller feber
- håravfall m.fl.
Så det finns ingen som helst anledning för mig som kvinna att äta sån här skit, som inte har någon är helt verekningslöst och desuutom har alla dessa fasanfulla biverkningar!
Och kolesterolet då? Ja, HÄR, finns all info man behöver!










































