Ibland så längtar jag så infernaliskt efter mackor! Jag har ju helt tappat lusten till matlagning och bakning sedan jag blev sjuk och vanligt bröd är ju heller inte så väldigt LCHF - närmare bestämt inte alls!
Därför blir jag så glad när jag hittar recept på
"bröd", som både är lätta, går snabbt att baka OCH är LCHF!
En lchfblogg, som jag följer är "
Erikas LCHF" och där kan man hitta hur mycket gott som helst.
Ikväll blev det
ostplättar á la Maja!
De blev inte så "plättiga" som hennes, men de doftar underbart och kanske ska man bre ut smeten lite mer än jag gjorde. Man kan också ha dem som minipizzor eller hamburgerbröd.
Jag kommer nog att göra dem fler gånger.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar